Фотографии с поездки - Весна 2014
Этой весной наш путь был не таким большим по протяженности, зато поездка получилась очень насыщенной. Мы много узнали об истории Шанхая, погрузились в необычайную атмосферу западного озера, побывали в деревне на воде и в деревне чайных плантаций, посетили "чайную мекку" - горы Уишань.
Были испробованы кухни: сычуаньская, шанхайская, ханчжоуская, уишаньская, фуцзянская, кантонская и даже японская. Массу удовольствия доставил чайный дом, со своим изобилием.
Если о чае, то нам удалось приобщиться к настоящему чайному миру, от выращивания и обработки, до всевозможных способов дегустации. У нас получилось побывать на плантациях таких чаев, как: Лунцзин (Колодец дракона), Дахунпао (Большой красный халат), Шуйсянь (Нарцисс), Жоугуй (Корица из Уишаня), Баймудань (Белый пион), Байцзигуань (Белый петушиный гребень), Шуйцзингуй (Водяная черепаха) и еще многих других.
Все чайные сорта
Белый чай (Бай ча) 百茶
Желтый чай (Хуан ча) 黄茶
Зеленый чай (Лю ча) 绿茶
Темный Улун 乌龙
Светлый Улун (Цин Ча) 
Красный чай (Хун ча) 红茶
Черный чай (Хэй ча) 黑茶
Пуэр 普洱
Чайная посуда
