Войти Регистрация

baxian 2

Сегодня знакомимся и завариваем Уишаньский Темный Улун "Ба Сянь" - "Восемь Бессмертных". 

Уи Ба Сянь - один из высококачественных Утесных чаев, произрастающих на Юго-востоке Китая, в горах Уи. Это небольшой чайный куст с крупными листьями. Из этого сорта производят не только темный улун, но также зеленый и красный чаи. Новичку этот чай легко спутать с внешне похожими сортами, напримет такими, как Дахунпао, но Ба Сянь имеет более яркий цветочный аромат и сдержанные фруктовые нотки во вкусе. 

Сорт "Восемь Бессмертных" назван в честь одноименного утеса в горах Уишань, а кроме того, имеет ассоциацию с эликсиром бессмертия, который во все времена искали даосские отшельники. По легендам, Восемь Бессмертных были небожителями, способными творить чудеса. Среди них есть целители, актеры, ученые, воины.  Они могли летать по небу, исцелять людей, оказывать покровительство и давать защиту. 

Подобно снадобью долголетия, чай Уи Ба Сянь способствует очищению тела, прояснению ума и созданию особого настроя. Этот чай вырос в экологически чистых горах, среди утесов и облаков, на почвах, богатых полезными минералами. После сбора, этот чай завяливают, сушат, скручивают, сминают, прожаривают. Этапы обработки сложны, а технология приготовления Утесных чаев передается из поколения в поколение.

Оригинальный Уи Ба Сянь имеет потрясающий утесный и фруктовый оттенок в аромате и вкусе. Все тело наполняется теплом, в голове появляется необычайная ясность а на душе покой. Воздействие настоящих утесных чаев нельзя объяснить, можно только попробовать...

Давайте посмотрим, как правильно заварить Уи Ба Сянь:

tea tray 0187308

Откройте для себя удивительный мир китайского чая! Научитесь красивому чайному действу с глубоким смыслом! Удивите своих близких друзей изящными движениями и великолепным чаем! Подарите своему телу здоровье, а сердцу - покой и равновесие!

Курс первого уровня состоит из 10 занятий по 1.5 академических часа. Стоимость курса 50 евро за занятие (всего 10 занятий) или 450 евро за весь курс сразу.

О времени занятий договариваемся заранее. По окончании курса, прохождения теоретического и практического теста, выдается сертификат о прохождении Курса Чайного Мастерства 1 уровня.

Курсы проводит Павел Фролов

Телефон: 53492911. Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Программа обучения 1 уровень

Занятия два раза в месяц или на индивидуальных занятиях. Продолжаем учиться!

tea 00981728 

На втором уровне чайного обучения, мы сделаем еще один важный шаг к мастерству. Нас ждут незабываемые и насыщенные занятия с глубоким осмыслением и тренировкой красивых, правильных движений. Закончив обучение второго уровня Вы будете отлично ориентироваться в чаях, читать основные чайные иероглифы, определять качество чая по четким категориям, ваши движения за чайным столом станут осознанными и эффектными, Вы сможете заваривать чай еще вкуснее!

Программа обучения 2 уровень

 pavel tea zhangjiajie 98403798

Более 40 видов отборного китайского чая всегда в наличии у нас в Студии

Мы не заказываем чай в интернете, мы привозим чай из Китая, из тех провинций, где его выращивают и производят. Психология китайцев такова, что без Вашего личного присутствия, Вам никто не продаст хороший товар, скорее наоборот. Но и это еще не все! Мало просто приехать и найти контакты в Поднебесной, чтобы привозить хороший чай, нужно найти доверительные контакты, а для этого нужны годы, нужны связи и рекомендации. Так и наши контакты по чаю формировались годами. Мы привозим действительно качественные чаи, которые высоко ценятся знатоками чая на их собственной родине. Поэтому зеленые чаи у нас самые свежие, пуэры из отличного сырья, красные чаи очень утонченны, улуны просто отменного аромата, а черные чаи - это вообще уникум, который не найти даже во многих городах Китая, кроме определенных провинций.

А есть и еще кое-что... Вы можете прийти к нам и попробовать любой сорт чая, мы с удовольствием угостим Вас и расскажем как его правильно заварить, какими полезными свойствами он обладает. Мы сможем подобрать чай, который подходит именно Вам. Кроме того, Вы всегда сможете найти у нас чай, которого никогда не пробовали, это абсолютно точно! И хотя хороший чай стоит всегда дорого, зато его вкусовые, ароматические и полезные свойства поистине непревзойденны!

Хотите попробовать или приобрести хороший чай? Звоните +372 53492911 Павел

или заходите в наш интернет магазин HiinaTee

Стоит только раз попробовать и понравится

tea studio 009172998

Что нужно для заваривания хорошего чая? Вода, огонь, посуда и достойный чая человек... Всего-то навсего...

Я люблю чай и все это действо, которое разворачивается здесь. Это особая маленькая Вселенная. Она захватывает нас, наше внимание, отдаляет от суеты. Миллион ароматов и вкусов как звезды. Чайники как таинственные вместилища, внутри которых творится что-то загадочное. Это химия, вместе с тем - это мистика и магия. Побывать внутри этой вселенной - это больше, чем удовольствие!

tea 0781092701937398

Постепенно мы вместе погружаемся в чайную атмосферу, изучаем чайные сорта, открываем вкусы и ароматы, путешествуем по чайным провинциям, учимся правильно дегустировать чай. Каждый следующий глоток - это новые ощущения и еще один заряд полезныйх свойств.

Я расскажу Вам много интересного про чай, про воду, про чайную посуду. Я обожаю видеть, как это в новинку для Вас. Это круто, наблюдать, как ты меняешься под воздействием чая. Но не в худшую сторону, как от вина, а в лучшую. Чайное действо это просто космос. Здесь каждое движение, каждый инструмент имеют свой смысл.

За полтора часа нашей церемонии, мы порадуем Вас несколькими чаями высочайшего качества. Вы унесете с собой массу впечатлений и будете рассказывать своим близким свои познания о чае. Мы попробуем произнести с Вами названия некоторых чаев и узнаем почему они так называются. С каждым разом, Вы лучше понимаете вкус и аромат, Вы почти готовы к восприятию самых утонченных и непревзойденных чаев, которые мы будем пробовать уже следующий раз.

Смотрите даты чайных дегустаций и церемоний в нашем календаре или закажите проведение чайной церемонии только в кампании своих близких друзей.

Вся информация и запись: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или тел +372 58543998

 

tea998957678

Китайская чайная церемония – завораживающий и удивительный по своей красоте древний ритуал. Гунфуча или высшее мастерство чая позволяет насладиться всеми совершенствами чая, она очень изящна по форме и создает неповторимое настроение гармонии и красоты. Во время церемонии Гунфуча можно уловить очень тонкие изменения аромата и вкуса чая от заварки к заварке, а также взаимодействие чая с человеком. Гунфуча буквально завораживает начинающих чаевников, позволяя в полной мере почувствовать мистичность чайного пространства, его таинственность и ритм.
Традиция чаепития в Китае насчитывает не одно тысячелетие. В процессе её развития было выработано множество способов заваривания чая. Соответственно, появилось не только чаепитие на каждый день, но и изысканные способы для исключительных случаев, - то, что на Западе стали называть "церемонией", поскольку данные чаепития рождали в человеке особые возвышенные и даже торжественные чувства. На китайском же это чайное действо звучит как Гунфуча - "высшее мастерство чаепития". Гунфуча проводят только с совершенно особыми, улунскими чаями, называемыми в Китае "чайным совершенством" или "сыном Неба и Земли".

Записаться необходимо заранее по адресу: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Телефон: 58543998
Цена участия 12 евро.

 

Страница 1 из 2

Фэншуй для дома, квартиры или рабочего офиса

pavel 1038702778

Как правильно организовать помещение, чтобы жить и работать было комфортно? Какие зоны помещения задействовать? Где лучше поставить стол или кровать? Как улучшить здоровье, доходы и отношения, воздействуя на пространство дома?

Опыт 15-ти лет практики и сотни заказов. Детальные расчеты и способность чувствовать пространство. Четкие рекомендации без лишней информации.

Для заказа консультации по организации Фэншуй звоните +372 53492911 Павел Фролов или пишите: zenstudio@zenstudio.ee

Подробнее на странице >>>

 

Чайные путешествия по Китаю

china mount 08710982878

Каждый год в апреле и в октябре мы отправляемся в двухнедельное путешествие по Китаю. Для каждой поездки составляются новые маршруты, но некоторые, особенно полюбившиеся места, мы посещаем неоднократно. Наше путешествие проходит через крупные мегаполисы, красивейшие заповедники, горы, чайные плантации, старинные деревни. Мы посещаем наиболее интересные монастыри, места экзотической кухни, природные и культурные достопримечательности. Некоторые поездки посвящены исключительно чайным традициям, здесь мы бываем в тех провинциях, где выращивают чаи. Дегустируем чаи, знакомимся с "чайными" людьми, изучаем производство чая и чайную посуду. Вы можете отправиться в поездку вместе с нами, если сообщите нам об этом заранее.

Телефон +372 53492911 Павел

 

Чайная церемония в Ваш День Рождения

tea 01708276328918

Превосходное событие в День Рождения или любой другой праздник - это Чайная церемония и дегустация. Мы подберем для Вас самые эксклюзивные сорта чая, красиво заварим и расскажем интересные вещи о чае. Это необычно, познавательно и вкусно!

Чайную церемонию для Вас, мы проведем в нашей студии в маленькой уютной чайной или в большом зале, в зависимости от количества человек. Это может быть как праздник, так и корпоративная встреча. Можно не сомневаться, что Ваши друзья и коллеги оценят такое событие и Ваш утонченный вкус.

Чайная церемония может быть прекрасным началом Вашего Дня Рождения, она даст отличный старт для дальнейшего празднования.

Во время чайной Вы сидите на стульях около чайного стола, все очень комфортно, никто не сидит на полу, так что специальной одежды не требуется. 

Хорошие чаи - это утонченные ароматы, поэтому мы будем Вам благодарны, если Вы попросите своих гостей не использовать косметику с сильными ароматами.

На чайной не используются закуски, покольку они будут мешать восприятию чаев.

Проводит чайную церемонию Павел. Во время церемонии Вас ждут интересные рассказы о чайной культуре Китая.

Продолжительность чайной церемонии 1.5 часа. Минимальная стоимость при расчете на 8 человек (12 евро с чел.) 96 евро. Даже если Вас будет меньше, это минимальная стоимость. Если Вас больше, то доплата за каждого дополнительного человека 12 евро.

Именинников обязательно ждут подарки!

Любую информацию Вы можете получить по телефону 53492911 Павел или zenstudio@zenstudio.ee